Ни для кого не секрет, что Docker hub перестал работать в России

Вот некоторые решения этой проблемы:
создаем /etc/docker/daemon.json c содержимым:

{

 "registry-mirrors": ["https://mirror.gcr.io"]

}

потом перезапускаем сервис докера.
Известные зеркала:
mirror.gcr.io гугл
daocloud.io китай
c.163.com китай
registry.docker-cn.com китай

Так же множество образов находится в реестре контейнеров GitHub (ghcr.io)